更新日期: 2007/12/12 07:20 記者劉惠敏／台北報導

正確的治療，加上力行「天天五蔬果」健康飲食，九歲的曾語加打敗了血癌（急性淋巴性白血病），昨天還獲得去東京迪士尼的來回機票。媽媽說，語加最近一次抽血檢查，發現血癌癌細胞指數為零。

台灣癌症基金會為推廣天天五蔬果健康飲食活動，在美國在台協會農業貿易辦事處等單位支持下，製作發出七萬兩千本「蔬果支票」，呼籲國小學童多食蔬果，已經有兩萬多個小學生，力行一本卅五張支票上每天五蔬果的承諾，寄回支票「存根」給基金會。

從小愛吃薯條、油炸類食物、不愛蔬菜與水果的中壢興國國小小一生曾語加，三歲時罹患急性淋巴性白血病，心臟左側裝了人工血管。她接受正統化療與藥物治療，但嚴重挑食，去年耶誕夜也是她生日時，還曾哭著要媽媽完成她吃一隻炸雞腿的心願。

曾語加為了一圓到東京迪士尼樂園夢想，興奮地拿著蔬果支票要媽媽幫忙，主動要求改變飲食習慣，跟媽媽一起下廚完成了許多創意蔬果料理，也吃爺爺奶奶種的有機蔬菜，還會自己打果汁，現在的她最愛吃的食物已經是「綠色花椰菜與番茄」。

台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，推動「兒童蔬果支票」，孩子也是最好的宣導大使，可以把抗癌、健康的飲食習慣，傳達給親人。

賴基銘說明，從各項研究及曾語加的故事，可見適當蔬果的營養成分，能大幅降低癌症發生率及其他心血管、膽固醇疾病，飲食多蔬果絕對能延緩癌細胞生長、復發，但適當治療及其他營養的攝取仍是必要的。正確的飲食應是先吃蔬菜、再吃肉，改吃水果當點心，兒童一天要吃五份新鮮蔬果，成年女性、男性，則分別要七份、九份。

親自上台北參加抽獎的曾語加，本來沒有抽到機票大獎，主辦、協辦單位特地訂了迪士尼蛋糕、禮物提前為她慶生，台灣癌症基金會副董事長彭汪嘉康與賴基銘感動她的認真與用心，決定自掏腰包，額外送她東京來回機票，美國在台協會也允諾迪士尼樂園的免費門票，讓曾語加能一圓迪士尼樂園夢。

取自：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071212/2/psju.html

記得小時的我

不愛吃青椒、茄子與苦瓜

但媽媽總會煮這些食物

我會刻意忽略

但姐姐會嚴厲的對我說

「媽媽煮什麼就要吃什麼！」

現在回想很慶幸姊姊這樣對我說

以致現不挑食的我

尤其在讀了護理之後

〝健康飲食〞更是我覺很重要的一點

很多病人都是因不當的飲食習慣

而遭來疾病

所以更加感謝媽媽及姐姐

對於自己不挑食也感到可貴